老年痴呆症，是一种进行性发展的神经退行性疾病，使得认知和记忆功能不断恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种精神症状和行为障碍。老年痴呆症给很多家庭带来困扰，下面就由北京德胜门中医院专家带大家一起了解下老年痴呆患者的日常注意事项、饮食禁忌有哪些要注意的。

　　老年痴呆患者的五大禁忌

　　1.忌精神刺激、喜怒无常、惊恐思虑等。

　　人到老年之后，气血亏虚、营卫不调，五脏六腑功能日益衰退，如在这个自然衰老过程中受到外界的不良精神刺激后，容易发生老年性痴呆。老年人应以积极的心态，做到乐观、愉快、宽宏大量、热爱生活，以防止智能衰退，同时还应保持与周围环境及人群的接触，以延缓心理的衰老过程。

　　2.避免损害脑细胞的疾病

　　如脑炎、颅外伤、脑血管疾病、慢性中毒及内分泌紊乱等疾病均是老年性痴呆发病的诱因。而且忌长期使用降血压、镇静安定剂等药物，以避免这类药物对脑功能的干扰，加速病情发展。

　　3.忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟。

　　老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。北京德胜门中医院专家提醒：吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

　　4. 忌缺乏适当体力活动及脑力劳动。

　　调查显示长寿老人均坚持一定量的体力与脑力活动，这种持久且适量的活动，不但能促进血液循环及新陈代谢，且能加强神经系统的活动，提高调节能力，这样有利于防止或延缓智力衰退。

　　5.忌病人无人照看。

　　病人由于病情的发展，会出现诸如自伤、伤人、毁物、纵火等行为，因此应有专人照看，以防发生不测意外。

　　老年人一旦患上老年痴呆症都会比较麻烦，但是其家属一定也要做好老人家的工作，北京德胜门中医院专家建议：在生活上多多关爱他们，也一定要有人看护好老人家!以免发生不良现象。

　　老年痴呆患者的饮食禁忌

　　一、不贪肉

　　老年人过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

　　二、不贪精

　　精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米面;菜肴烹调时不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸，使大脑反应迟钝，记忆力下降。每道菜不应超过0.5毫克。

　　三、不贪硬

　　老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，贪吃坚硬或未熟烂的食物，易患消化不良或胃病。

　　四、不贪快

　　老年人牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头哽喉等意外事故的危险。

　　五、不贪辛辣肥甘厚味之品

　　清淡为主，不吃油炸、烟熏及烧烤食物。植物油为主，膳食中脂肪占总热能应在20%以下。忌咖啡、浓茶。多食新鲜蔬菜、水果。

　　六、不贪烟酒

　　喝酒会导致肝机能障碍，引起脑机能异常。吸烟能使体内小动脉收缩变窄，不仅会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

　　七、不贪甜

　　过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。合并糖尿病的患者还会引起血糖升高，尤为注意。

　　八、不贪饱

　　限制热量的摄入，每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡，饥饱适中，体重控制在标准体重或接近标准体重范围。

　　北京德胜门中医院专家温馨提示：以上就是老年痴呆患者饮食禁忌的详细介绍，希望能对您有所帮助。此外要根据患者的吞咽功能受损的程度给予流质或半流质，避免误吸入气管或窒息。盛有过烫的食物的器皿一定要远离患者，以免烫伤。