舌炎是较常见的口腔疾病之一。表现为舌体出现溃疡面，色红、疼痛，甚至舌体或舌边干裂，多继发于贫血、银屑病、消化系统溃疡及维生素缺乏等。

　　舌炎是属肝胆湿热,可以服中药治疗清肝胆湿热,补肾治疗.忌辛辣,油腻食物.服用一下牛黄清心,此外注意清淡饮食,少吃辛辣刺激性食物与鱼腥食物,此外还须注意调整心态.可能须调理一段时间,以后也应注意。

　　专家解析：舌炎饮食禁忌

　　舌炎病人不宜吃辛辣、煎炸、黏腻及烧烤食物。辛辣食物如辣椒、大葱、大蒜、韭菜、五香粉等;煎炸食物如煎蛋、煎饼、油条、油饼等;黏腻食物如糖糕、年糕、糍粑等;烧烤食物如烧鸡、烤鸭、烤羊肉、熏鱼、熏兔、熏肉等。这些食物可助火生热，耗损津液，使舌体得不到津液的滋养，又受到辛辣燥烈刺激，使舌炎病情加重。

　　除此之外，舌炎病人还不宜大量饮水。本病病人多有口干症状，大量饮入清水，反而会因为大量低渗液体进入体内，血液被稀释，其渗透压降低，下丘脑感受器受到刺激，使抗利尿激素分泌减少，对水的重吸收作用减弱，引起低渗性利尿，使小便量增加，喝进体内的水又被大量排出，舌体仍然得不到津液的滋润，口干症状更加明显，舌萎缩更加严重。

　　舌炎病人应忌烟酒，宜多吃新鲜绿色青菜和新鲜水果，如苋菜、马齿苋、菠菜、小白菜、莴苣、荠菜、芹菜、荸荠、山药、牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋、猪瘦肉及猪肝汤等。

　　舌炎患者不仅要注意饮食禁忌，想要彻底的康复，还是要采用好的治疗方法，中医辨证施治疗法主要针对不同类型的舌炎辨证治疗。全面辨别不同类型舌炎病原体，查清致病菌种，通过调节身体自身免疫系统恢复至正常运转，抑制体内细菌、病毒、致病因子的发生与侵入，从致病源头治疗各类舌炎疾病。